Общество

По пътя

  • ЕС: зелена светлина за велосипедната революция задвижва педалите

    Европейският съюз предприе важна стъпка за намаляване на емисиите от транспорта, като прие Европейската декларация за колоезденето.

    Тази инициатива, част от усилията за насърчаване на устойчиви, достъпни и достъпни видове транспорт, подчертава добавената стойност на колоезденето за икономиката на ЕС. С ясни ангажименти за създаване на безопасни и съгласувани велосипедни мрежи, по-добри връзки с обществения транспорт и безопасно паркиране и достъп до точки за зареждане на електрически велосипеди, декларацията се фокусира върху подобряването на инфраструктурата и превръщането на колоезденето в по-привлекателно за обществеността.

    Прегръщането на колоезденето като основна част от европейската транспортна стратегия беше подписано от Адина Валеан, комисар по транспорта, заедно с Карима Дели, председател на транспортната комисия на Европейския парламент, и Жорж Гилкинет, белгийски заместник министър-председател, в кулоарите на неформалния транспортен съвет на Европа. Това бележи значителна стъпка в признаването на ролята на колоезденето за намаляване на замърсяването, облекчаване на градските задръствания и насърчаване на по-здравословен начин на живот. Освен това, той подчертава централната роля на колоезденето в европейската индустрия чрез стимулиране на иновациите и растежа и създаване на висококачествени местни работни места.

    Жорж Гилкинет, белгийският вицепремиер, силно изрази амбицията зад това изявление: „Днес ЕС е силно ангажиран с велосипеда, който най-накрая е признат като съществена част от стратегията за мобилност, като пълноправно средство за транспорт. ” Думите му отразяват по-широкия европейски стремеж към по-зелено и по-здравословно бъдеще с амбициозната цел да се удвои броят на велосипедните километри в Европа до 2030 г.

    Адина Валеан
    Foto: Adina Vălean – Europees Commissaris voor Transport

    Адина Валеан подчертано многостранните ползи от колоезденето: „Ние признаваме многобройните предимства на колоезденето: то намалява замърсяването, облекчава градските задръствания и насърчава по-здравословен начин на живот. Освен това колоезденето е крайъгълен камък на европейската индустрия, движещ иновациите и растежа, като същевременно създава висококачествени местни работни места. Възприемането на колоезденето е в съответствие с индустриалната стратегия на ЕС и нейните цели.“

    Тази декларация, предложена от Европейската комисия през октомври 2023 г. в отговор на искания от Европейския парламент и държавите-членки, служи като съвместен политически ангажимент и стратегически компас за съществуващи и бъдещи политики и инициативи, свързани с колоезденето. Той подчертава необходимостта от сътрудничество на европейско, национално, регионално и местно ниво за подобряване на качеството и количеството на велосипедната инфраструктура в държавите-членки.

    Ползите от тази промяна към мобилност, ориентирана към велосипедите, са многостранни, включително значително намаляване на емисиите на CO2. Gilkinet посочва потенциала за избягване на до 16 милиона тона емисии на CO2 чрез тази стратегия, подчертавайки спешността и ползите за околната среда от декларацията. Освен това процъфтяването на европейската велосипедна индустрия не само ще допринесе за устойчивата мобилност, но и ще укрепи значително икономиката. Според Gilkinet този сектор има потенциала да осигури заетост на милион души, което допълнително ще повиши икономическата устойчивост на ЕС.

    Фотография: Карима Дели – Мелани ВЕНГЕР – © Европейски съюз 

Туризъм

  • Пасха: Marriott Beach Resort се подготвя като еврейски ваканционен рай

    “Het is ingrijpend wat er allemaal moet gebeuren om de gasten het naar de zin te maken”, deelt een werknemer.

    Marriott Beach Resort в залива Пискадера, Кюрасао, е в навечерието на голяма трансформация. През следващите седмици курортът, разположен в една от най-живописните части на острова, ще бъде отворен изключително за еврейски гости. Подготовката за това важно начинание е в ход и включва изграждането на нови тенис кортове, подмяна на плажни столове и адаптиране на кухненските съоръжения, за да отговарят на строгите изисквания за кашер.

    групов празник

    Това не е първият път, когато голяма група еврейски гости избират Кюрасао за групова почивка. Това обаче е първият път, в който те ще се нанесат в Marriott Beach Resort. Предишни посещения преди дванадесет години се състояха на други места на острова. Корекциите, които се извършват сега, са обширни. Персоналът е зает с боядисване, почистване и получаване на контейнери, пълни с нови удобства за гостите. Един от редовните гости ни пише: „Снощи към 3 часа още влачеха колички по коридорите.“ Съществуват и опасения сред персонала, който задава въпроси относно въздействието върху гостите, които в момента се наслаждават на почивката си. 

    Това изключително събитие означава, че други гости не могат да останат в хотела през това време.

    кухня
    Снимка: © Pitane Blue
    – Curaçao Marriott Beach

    Превръщането на Marriott Beach Resort в Кюрасао в ексклузивен ваканционен курорт за еврейски гости има далечни последици, особено за кухненския персонал. Преходът към напълно кашерна кухня е сложно и предизвикателно начинание, което изисква както логистични, така и образователни корекции.

    Промените в курорта не са без предизвикателства. Служителите на хотела посочват, че са необходими неимоверни усилия за задоволяване на всички специфични нужди на гостите. Това включва не само физически промени, но и корекции в услугите и сигурността. Вътрешните готвачи за еврейските гости поемат част от задачите, за да гарантират, че нищо не се обърка. Например, персоналът е обучен на кашрут, еврейските хранителни закони, които изискват всички нови кухненски прибори да бъдат освещавани чрез свързване, ритуал, който прави артикулите годни за употреба. 

    Който плаща, решава. Фактът, че хотелът временно затваря врати за редовни гости, за да настани изключително 700 еврейски гости, също има последствия за редовните клиенти като екипа на TUI. Тези членове на екипажа, които са настанени в курорта почти всеки ден поради честите им полети до и от острова, сега трябва да се преместят в други места за настаняване във Вилемстад.

    еврейска общност

    През следващите седмици Marriott Beach Resort в Кюрасао ще бъде сцена на специално събитие: празнуването на Пасха, еврейският Великденски фестивал, който се провежда от 22 до 30 април. Този важен фестивал, който продължава осем дни (седем в Израел), отбелязва Изхода на евреите от Египет, история за потисничество и евентуално освобождение. За еврейската общност Пасхата е време за размисъл и обновление, фокусирано върху сладко-горчивата история на робството и последвалото изкупление.

    По време на Пасха много еврейски домакинства се подлагат на дълбоко почистване, за да премахнат цялата мая и ферментирали продукти от домовете си, което е символ на премахването на гордостта и арогантността. Това е само част от обширните приготовления, направени за седер ястията, провеждани през първите две нощи на Пасха. Тези ястия са едновременно ритуални и празнични, сервират специфични ястия, богати на символика, като мацо (безквасен хляб) и марор (горчиви билки).

    Кюрасао

    Историята на еврейската общност в Кюрасао е дълбоко вкоренена и влиятелна. Първите евреи пристигат през 17 век и изиграват решаваща роля в установяването на търговската икономика, въпреки неплодородната земеделска земя. Този пионерски дух има трайно влияние върху икономиката и културата на острова. През годините обаче еврейското население претърпя демографски промени, включително емиграция и увеличаване на смесените бракове, което доведе до намаляване на броя на ашкеназите и сефарадските евреи на острова.

    Въпреки тези промени културното и религиозно наследство на еврейската общност остава видимо, с важни символи като синагогата Микве Израел-Емануел в столицата Вилемстад. Пристигането на голямата група в Marriott Beach Resort още веднъж подчертава силните връзки, които продължават да съществуват между еврейската общност и Кюраса.