Die Niederländische Eisenbahn hat kürzlich bekannt gegeben, dass sie die Bahnverpflegung im Zug einstellen wird. Wer kennt sie nicht, die Mitarbeiter, die mit Kaffee, Tee und leckeren Snacks im Zug vorbeifahren. Dieser Dienst war aufgrund der Folgen der Corona-Krise bereits im März eingestellt worden, wird nun aber endgültig eingestellt. Die Mitarbeiter des Catering-Service arbeiten jetzt alle in den verschiedenen NS-Läden, wie dem Kiosk, Pastazaak Julia's, Stationshuiskamer, Rituals und AH2Go. Die Bahngastronomie sorgt seit 14 Jahren für Speisen und Getränke im Zug. Zum gebührenden Abschied erhält die Gastronomenuniform einen Platz im Eisenbahnmuseum.

Anneke de Vries, Vorstand NS: „Rail Catering wurde zu einer Zeit gegründet, als es auf vielen Bahnhöfen geradezu karg aussah. Unsere Bahn-Caterer trugen maßgeblich dazu bei, den Reisenden eine komfortable und angenehme Reise zu ermöglichen. Der Service wurde von Reisenden schon immer sehr geschätzt. NS hat in den letzten Jahren stark in die Bahnhofseinrichtungen investiert, damit Fahrgäste vor dem Einsteigen in den Zug in den Bahnhofsgeschäften oder am Kiosk auf dem Bahnsteig einen Kaffee oder etwas essen können. Dies spiegelte sich in den seit einiger Zeit rückläufigen Umsätzen wider. Dieser Zugverkehr nimmt einen wichtigen und besonderen Platz in der Geschichte der NS ein und erhält daher einen Platz im Eisenbahnmuseum. Die Bahn-Caterer sind echte Botschafter, die NS nicht verlieren möchte. Wir freuen uns daher, dass sie alle weiterhin für uns in einem NS-Shop am Bahnhof tätig sein werden.“

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