Η SWISS δοκιμάζει τη δυνατότητα να προσφέρει στους πελάτες της απούλητα τρόφιμα σε μειωμένες τιμές στις υπηρεσίες της από τη Γενεύη, σε συνεργασία με τον συνεργάτη της «Too Good To Go». Η Swiss International Air Lines (SWISS) έχει εδώ και καιρό δώσει έμφαση σε περιβαλλοντικά ζητήματα στο πλαίσιο της εταιρικής της κουλτούρας και αναλαμβάνει βιώσιμες ενέργειες σε διάφορα επίπεδα για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη χρήση των πόρων στις επιχειρήσεις και τις δραστηριότητές της. Με τον ίδιο στόχο, η εταιρεία θέλει να μειώσει τις ποσότητες φρέσκων τροφίμων που παραμένουν απούλητα στις πτήσεις της και ως εκ τούτου πρέπει να πεταχτούν.
Η SWISS χρησιμοποιεί ήδη ιστορικά δεδομένα πωλήσεων για κάθε πτήση για να ταιριάζει καλύτερα με τις αυξήσεις φρέσκων προϊόντων με την πιθανή ζήτηση επιβατών. Όμως η εταιρεία κάνει τώρα το επόμενο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση, συνεργαζόμενη με τον συνεργάτη της «Too Good To Go» για να προσφέρει φρέσκα προϊόντα διατροφής που παραμένουν απούλητα σε μειωμένες τιμές. Για να δοκιμαστεί η αποδοχή των πελατών, μια δοκιμή της νέας προσέγγισης θα πραγματοποιηθεί τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο στις τελευταίες πτήσεις της ημέρας από τη Γενεύη στο ευρωπαϊκό δίκτυο της SWISS.
«Η διαχείριση των απορριμμάτων επί του σκάφους αποτελεί σημαντικό μέρος της δέσμευσής μας για μεγαλύτερη βιωσιμότητα. Ελπίζουμε να μειώσουμε σημαντικά τα αχρησιμοποίητα τρόφιμα στο αεροσκάφος μας με την εισαγωγή αυτής της υπηρεσίας. Το να σκεφτόμαστε τη βιωσιμότητα σε όλα τα προϊόντα, τις υπηρεσίες και τις διαδικασίες μας είναι μέρος του DNA της Ελβετίας».
Μια απλή διαδικασία
Η νέα ιδέα είναι να προσφέρει τυχόν απούλητα φρέσκα προϊόντα σε ορισμένες υπηρεσίες στο τέλος της εν λόγω πτήσης. Η διαθεσιμότητα αυτών των ειδών θα γνωστοποιηθεί μέσω ανακοίνωσης επί του πλοίου και στους ενδιαφερόμενους επιβάτες θα προσφερθεί μια τσάντα που περιέχει ένα, δύο ή τρία τέτοια φρέσκα τρόφιμα στο ένα τρίτο της συνήθους τιμής τους. Το περιεχόμενο της τσάντας δεν αποκαλύπτεται εκ των προτέρων και παραμένει έκπληξη για τον αγοραστή. Η νέα προσέγγιση δοκιμάζεται σε συνεργασία με το «Too Good To Go», τη μεγαλύτερη πλατφόρμα εφαρμογών στον κόσμο για τη σύνδεση εταιρειών με χρήστες για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Σύμφωνα με την SWISS.
«Τα πρώτα αποτελέσματα αυτών των δοκιμών είναι πολλά υποσχόμενα», πρόσθεσε ο Romain Vetter, επικεφαλής της Δυτικής Ελβετίας. «Η νέα προσέγγιση έγινε δεκτή από τους επιβάτες μας στις σχετικές πτήσεις. Τώρα περιμένουμε μια τελική ανάλυση των ευρημάτων των δοκιμών για να αποφασίσουμε αν θα πρέπει να τα επεκτείνουμε και σε άλλες διαδρομές».
Διαβάστε επίσης: Φόρος φορτηγών ανά χιλιόμετρο αναμένεται το 2026