A SWISS está testando a possibilidade de oferecer aos seus clientes alimentos não vendidos a preços promocionais em seus serviços de Genebra, em colaboração com seu parceiro “Too Good To Go”. A Swiss International Air Lines (SWISS) há muito enfatiza as questões ambientais em sua cultura corporativa e toma ações sustentáveis ​​em vários níveis para garantir o uso ideal dos recursos em seus negócios e operações. Com o mesmo objetivo, a empresa quer reduzir a quantidade de alimentos in natura que não são vendidos em seus voos e, por isso, precisam ser descartados. 

A SWISS já usa dados históricos de vendas para cada voo para melhor combinar o aumento de produtos frescos com a provável demanda de passageiros. Mas a empresa agora está dando o próximo passo nessa direção, trabalhando com seu parceiro “Too Good To Go” para oferecer produtos alimentícios frescos que não são vendidos a preços promocionais. Para testar a aceitação do cliente, a nova abordagem será testada nos últimos voos do dia de Genebra na rede europeia da SWISS em agosto e setembro.

“A gestão de resíduos a bordo é uma parte importante do nosso compromisso com uma maior sustentabilidade. Esperamos reduzir significativamente os alimentos não utilizados a bordo de nossas aeronaves, introduzindo este serviço. Pensar na sustentabilidade em todos os nossos produtos, serviços e processos faz parte do nosso DNA SWISS. ”

SUÍÇO CCO Tamur Goudarzi Pour.

Um procedimento simples

O novo conceito é oferecer produtos frescos não vendidos em determinados serviços no final do voo em questão. A disponibilidade desses itens será comunicada por meio de um anúncio a bordo e os passageiros interessados ​​receberão uma sacola contendo um, dois ou três itens de alimentos frescos por um terço do preço normal. O conteúdo da bolsa não será revelado com antecedência e será uma surpresa para o comprador. A nova abordagem está sendo testada em parceria com a “Too Good To Go”, a maior plataforma de aplicativos do mundo para conectar empresas com usuários para reduzir o desperdício de alimentos. De acordo com a SWISS.

"Os resultados iniciais desses testes são promissores", acrescentou Romain Vetter, chefe da Suíça Ocidental. “A nova abordagem foi bem recebida por nossos passageiros nos voos afetados. Estamos agora aguardando uma análise final dos resultados do ensaio para decidir se o estendemos a outras rotas. ”

Romain Vetter, chefe da divisão da Suíça Ocidental da SWISS.
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