SWISS testar möjligheten att erbjuda sina kunder osåld mat till rabatterade priser på sina tjänster från Genève, i samarbete med sin partner "Too Good To Go". Swiss International Air Lines (SWISS) har länge betonat miljöfrågor inom företagskulturen och vidtar hållbara åtgärder på olika nivåer för att säkerställa optimal resursanvändning i sin verksamhet och verksamhet. Med samma mål vill företaget minska mängderna färsk mat som blir osåld på sina flygningar och därför måste kastas. 

SWISS använder redan historiska försäljningsdata för varje flygning för att bäst matcha ökningen av färskvaror med sannolik passagerarefterfrågan. Men företaget tar nu nästa steg i denna riktning och samarbetar med sin partner "Too Good To Go" för att erbjuda färska livsmedelsprodukter som går osålda till rabatterade priser. För att testa kundacceptans kommer den nya metoden att testas på dagens sista flygningar från Genève på SWISS europeiska nätverk i augusti och september.

”Avfallshantering ombord är en viktig del av vårt engagemang för ökad hållbarhet. Vi hoppas kunna minska den oanvända maten betydligt ombord på våra flygplan genom att introducera denna tjänst. Att tänka på hållbarhet i alla våra produkter, tjänster och processer är en del av vårt SWISS -DNA. ”

En enkel procedur

Det nya konceptet är att erbjuda osålda färska produkter på vissa tjänster i slutet av den relevanta flygresan. Tillgängligheten för dessa artiklar kommer att kommuniceras via ett meddelande ombord och intresserade passagerare kommer att erbjudas en påse som innehåller en, två eller tre sådana färska livsmedel till en tredjedel av sitt vanliga pris. Innehållet i påsen kommer inte att avslöjas i förväg och kommer att förbli en överraskning för köparen. Det nya tillvägagångssättet testas i samarbete med "Too Good To Go", världens största appplattform för att ansluta företag till användare för att minska matsvinn. Enligt SWISS.

"De första resultaten av dessa försök är lovande", tillade Romain Vetter, chef för västra Schweiz. ”Det nya tillvägagångssättet har mottagits väl av våra passagerare på relevanta flygningar. Vi väntar nu på en slutlig analys av försöksfynden för att avgöra om det ska utvidgas till andra rutter. ”

Utskriftsvänlig, PDF och e-post