Kuljettaja on matkalla ja voi olla paikalla milloin tahansa.
Useiden ravintoloiden kierros osoittaa selkeitä merkkejä siitä, että henkilöstöpula pilailee. Odotan tilausta etkä ole varma, tuleeko ruoka. Kuljetuspalvelun seurantapalvelut eivät toimi vai uskooko kuluttaja, että jakelija on matkalla ja lähettää automaattisesti kahden tunnin kuluttua sähköpostin kysymyksen mitä mieltä olit tilauksesta? Joten on aika tehdä tutkimusta.
toimitusmies ei aina ole syyllinen
Onko se aina toimittajia? Ei, myös ravintoloissa on ongelmia. Meidän on puolustettava toimittajia kuultuamme tämän tarinan.
”Menin soittamaan ravintolaan Hemelsiin Eindhoveniin noin klo 19.00, kun tein tilauksen kotiinkuljetusalustalla klo 17.20. En nähnyt toimituspalvelua, joten soitin ensimmäisen kerran ravintolaan. Puhelimeen ei vastattu aluksi ja jonkin ajan kuluttua päädyin vastaajaan. Yritin uudelleen muutaman minuutin kuluttua ja minut kohtasi ystävällinen nainen, joka kertoi minulle, että kuljettaja oli ollut matkalla jonkin aikaa ja voi olla paikalla minä hetkenä hyvänsä. Hyvä uutinen siis, että "taivaallinen" ateria oli matkalla ja rouva toivotti minulle hyvää."
Kun tilaus saapuu, alusta yhdistää välittömästi toimitushenkilön ravintolaan. Vasta sitten tilaus hyväksytään, kun palvelu ilmoittaa ajan, jolloin jakelijan tulee ilmoittautua ravintolaan ja ravintolan on varmistettava, että ruoka on tuolloin valmis.
"Klo 19.45 aikoihin ei näkyvissä kuljettajaa, joten toinen soitto ravintolaan. Toinen nainen linjalla, joka kertoi, että tilausta ei ollut vielä käsitelty, koska hänen omien sanojensa mukaan heillä on pulaa henkilökunnasta ja piti hoitaa palvelu vain kahdella henkilöllä.Nainen purskahti itkuun puhelimessa keskustelun aikana ja pahoitteli, ettei kukaan ollut lähtenyt, mutta hän itse ei enää kestänyt väkijoukkoja.Keskustelun aikana itkevä rouva otettiin haltuun. ensimmäinen nainen, jonka kanssa puhuimme aiemmin. Hän luuli tilauksen menneen kauan, mutta lähemmin tarkasteltuna kuitti oli kadonnut. Lyhyesti sanottuna, ei ruokaa yli 3 tunnin odotuksen jälkeen."
"Vihaiset puhelut ja huonot arvostelut eivät aina johdu jakelupalvelujen henkilöstön puutteesta."
Ongelma ei siis ole aina toimittajissa. Kun ruokaa ei ole valmista, he voivat tehdä vähän. Koninklijke Horeca tunnistaa ongelmat ja osoittaa, että tilaushuippu on suurempi ravintola-alan ennenaikaisen sulkemisen vuoksi. Hyvä vinkki olisi tietysti se, että ravintola asettuu "suljetuksi" alustalla estääkseen asiakkaita palvelematta. Kun on kyse toimitushenkilöstön henkilöstöstä, ravintola voi harkita asettamista "avoin noutoa varten, mutta suljettu toimitusta varten".
Korona-aikana monia ravintoloita on lisätty. He eivät toimita omilla henkilöillä, vaan toimittajilla sellaisilta alustoilta kuin Thuisbezorgd, Deliveroo ja Uber Eats. Puhelimessa tilannetta selostettaessa ihmiset ovat yleensä ymmärtäväisiä, mutta valehteleminen jakelusta, joka ei ole ollenkaan tien päällä, on väärin. Tuloksena on aina huonoja arvosteluja varausalustalla. He voivat estää tämän asettamalla itsensä nopeasti ”suljetuksi” henkilöstöpulan vuoksi.
ratkaisu
Erittäin ärsyttävää nälkäiselle kuluttajalle, joka maksoi kaiken etukäteen tilausta tehdessään. Maksun osalta ei ole vielä selvää, kuinka rahat palautetaan. Tehtyään valituksen ja pyytäessään hyvitystä he saivat alustalta automaattisen vastauksen, että he tekevät parhaansa vastatakseen mahdollisimman pian. Vastaus saattaa viivästyä myös henkilöstöpulan vuoksi.
