Ενώ η χρήση μάσκας προσώπου στη δημόσια ζωή είναι «φυσιολογική» σε πολλές γύρω χώρες, στην Ολλανδία εξακολουθούμε να σκοντάφτουμε στην αναγκαιότητα να τη φοράμε. Τώρα που γίνονται εκκλήσεις να γίνει υποχρεωτική η χρήση μάσκας προσώπου, οι μεγιστάνες της εστίασης είναι εκ διαμέτρου αντίθετοι μεταξύ τους. Αν και οι τρεις κύριοι απέχουν πολύ από το να εκπροσωπούν τη Horeca Nederland, έχουν κοινό χαρακτηριστικό ότι όλοι τους γνωρίζουν από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή την τηλεόραση.
«Αφήστε τον Χέρμαν να ασχοληθεί με τη δική του δουλειά, αλλά μην ανακατευτείτε στα υπόλοιπα και μην συμπεριφέρεστε σαν να μιλάει για τον κλάδο της εστίασης, γιατί σίγουρα δεν ισχύει αυτό», λέει ο μεγιστάνας του catering Laurens Meyer για τον Herman den Blijker.
Μετά το Won Yip, ο Herman den Blijker φαίνεται επίσης να είναι υπέρ μιας εθνικής υποχρεωτικής απαίτησης για μάσκα προσώπου. Ο Den Blijker, ο οποίος έχει ένα πλωτήρα στο λιμάνι μπροστά από το εστιατόριό του Goud (βλ. φωτογραφία) στο Ρότερνταμ για να επεκτείνει προσωρινά τη βεράντα του στα μέτρα του ενάμιση μέτρου, ονομάζεται επίσης Ο επιχειρηματίας υπέρ των συμφωνιών για μια εθνική υποχρεωτική απαίτηση για μάσκα προσώπου. "Μακάρι να ισοπεδωθούν οι κανόνες για όλους και να αποφευχθούν οι παρεξηγήσεις."
Σύμφωνα με τον De Ondernemer, ο συνάδελφος επιχειρηματίας τροφοδοσίας Won Yip εξέφρασε επίσης την ίδια φωνή που έχουν οι επιχειρηματίες, μεταξύ άλλων: σύγχυση, ασαφής επικοινωνία. «Οι πολιτικοί στη Χάγη λένε ότι οι μάσκες προσώπου δεν ωφελούν. Προφανώς οι άνθρωποι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να καταλάβουν την προστιθέμενη αξία. Αλλά σύντομα, φυσικά, θα είναι ξανά «με τη σημερινή επιστήμη».
Ο Stefan Boers εξακολουθεί να πιστεύει ότι είναι τρελό να φοράς υπαλλήλους με μάσκες προσώπου στους 35 βαθμούς και πιο ζεστά. Και μετά τρέξτε για να προσφέρετε στους επισκέπτες νόστιμο φαγητό και ποτά. "Απλώς ενεργήστε κανονικά και μείνετε σπίτι εάν είστε άρρωστοι», λέει ο Master Franchisee Netherlands στο Wayback Burgers, το οποίο άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στην Ολλανδία το 2018.
Σε εμπορικές περιοχές στις «τους» πόλεις – # Άμστερνταμ en #Ρότερνταμ – αυτό ισχύει από τις 5 Αυγούστου. Από σήμερα, η Yip έχει καταστήσει υποχρεωτικό για όλους τους ανθρώπους της να εργάζονται με μάσκες προσώπου.
Διαβάστε επίσης: Στο Βέλγιο, είναι υποχρεωτική η χρήση μάσκας προσώπου, ακόμη και όταν κάνετε ποδήλατο
