Η πόλη της Λιλ είναι ένας τόπος ιστορίας και πολιτισμού, όπου το παρελθόν και το παρόν πάνε χέρι-χέρι. Μια επίσκεψη στο εστιατόριο «Le Napoleon» μοιάζει σχεδόν με ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο, αλλά όχι με τον τρόπο που θα περίμενε κανείς.
Κατά την άφιξή σας στη Λιλ μέσω της διαδρομής του τρένου από την Ολλανδία, ο σταθμός Lille-Europe σας υποδέχεται με την εντυπωσιακή παρουσία του στην Euralille. Για τους λάτρεις των αγορών, η τοποθεσία του σταθμού σε ένα από τα πιο γνωστά εμπορικά κέντρα της Γαλλίας υπόσχεται μια ευχάριστη έκπληξη.
Ο σχεδιασμός του σταθμού είναι τόσο λειτουργικός όσο και αισθητικός. Η υποδομή είναι καλά οργανωμένη και είναι εύκολο να βρεις το δρόμο σου ανάμεσα στα διάφορα μέσα μεταφοράς. Αυτό είναι απαραίτητο σε έναν κόμβο όπως η Λιλ-Ευρώπη, όπου τα τρένα, τα λεωφορεία, τα μετρό και τα ταξί ενώνονται απρόσκοπτα. Η εγγύτητα στη Lille-Flandres προσφέρει στους ταξιδιώτες μια πρόσθετη άνεση, επιτρέποντάς τους να ταξιδέψουν ή να μεταφερθούν σε κοντινές πόλεις με ευκολία.
Μία από τις πιο εντυπωσιακές πτυχές του δικτύου δημόσιων συγκοινωνιών της Λιλ είναι αναμφίβολα το αυτοματοποιημένο σύστημα μετρό. Αν και οι εορτασμοί της 40ης επετείου πέρασαν ήσυχα, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε τον αντίκτυπο και την αποτελεσματικότητα αυτών των δύο αυτόματων γραμμών του μετρό, οι οποίες εκτείνονται σε 45 χιλιόμετρα με 60 στάσεις.
Η πόλη αξίζει επίσης έπαινο για το εκτεταμένο δίκτυο λεωφορείων της. Με περισσότερα από 60 δρομολόγια λεωφορείων, οι ταξιδιώτες μπορούν να φτάσουν σχεδόν σε κάθε γωνιά της πόλης και όχι μόνο.
Ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε σημαντικό σύστημα αστικών συγκοινωνιών, καθυστερήσεις και συνωστισμός μπορεί να προκύψουν κατά τις ώρες αιχμής. Ωστόσο, συνολικά, ο συντονισμός μεταξύ των διαφορετικών τρόπων μεταφοράς είναι αξιοθαύμαστος και κάνει το ταξίδι ομαλό και εύκολο τόσο για τους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες.
Με ένα νεύμα στην ιστορία, αναρωτιέμαι αν οι χειριστές του «Le Napoleon» μπορεί να έχουν ακόμα ένα κόκαλο να διαλέξουν με τους Φλαμανδούς, και αυτή είναι η λεπτή εκδίκησή τους για τη μάχη του Βατερλώ.
Εάν επισκέπτεστε την πόλη της Λιλ και αναζητάτε ένα μέρος για να απολαύσετε τοπική μπύρα, το «Le Napoleon» θα μπορούσε σίγουρα να εμφανιστεί στο ραντάρ σας. Με μια σειρά από μπύρες στη βρύση, αυτός είναι ο παράδεισος των ερωτευμένων. Ωστόσο, όσον αφορά τη γαστρονομική εμπειρία, εγείρονται αμφιβολίες.
Απέναντι από το σταθμό Lille de Flandres, το «Le Napoleon» είναι αναμφίβολα στρατηγικά τοποθετημένο και χρησιμεύει ως πύλη στο ζωντανό κέντρο της Λιλ. Αλλά μην αφήσετε τη βολική τοποθεσία να σας ξεγελάσει. Αν το στομάχι σας γρυλίζει και λαχταρά για ένα νόστιμο γεύμα, θα σας συμβούλευα να συνεχίσετε την αναζήτησή σας αλλού.
Μια πρώτη ματιά στο μενού μπορεί να υποδηλώνει μια αυθεντική εμπειρία της Λιλ. Ωστόσο, η πραγματικότητα απέχει πολύ από αυτή την προσδοκία. Ενώ μπορείτε να περιμένετε ότι βρίσκεστε στη γαστρονομική πρωτεύουσα της Βόρειας Γαλλίας, τα κυρίως φλαμανδικά πιάτα θα σας εκπλήξουν. Όχι όμως με την καλή έννοια. Ως Φλαμανδός, σχεδόν ντρεπόμουν για την ερμηνεία των παραδοσιακών μας πιάτων. Φαίνεται ότι ο σεφ, ίσως σε μια προσπάθεια να είναι καινοτόμος ή νευρικός, έχει χάσει εντελώς την ουσία και τη φινέτσα της φλαμανδικής κουζίνας.
Είναι ειρωνικό, και ίσως και ταιριαστό, ότι ένα εστιατόριο με το όνομα «Le Napoleon» – αναφορά σε μια από τις πιο διάσημες προσωπικότητες της γαλλικής ιστορίας – φαίνεται να αποτυγχάνει με τρόπο που ξυπνά μνήμες από την ιστορική ήττα στο Βατερλώ. Αποδεικνύει ότι δεν είναι όλη η γαστρονομία στη Λιλ μια γαστρονομική μάχη επόμενη ιστορία αυτό που σημείωσα στον δρόμο.
