In KLM il servizio è di fondamentale importanza e fanno tutto il possibile per migliorarlo continuamente. KLM ha recentemente annunciato che il presidente e CEO di KLM Pieter Elbers ha ufficialmente inaugurato il nuovo robot per la produzione di pasti di World Business Class presso KLM Catering Services (KCS). KLM Catering Services è l'unica azienda al mondo che utilizza un robot di questo tipo.

L'utilizzo del nuovo sistema robotizzato riduce i costi di lavorazione e semplifica l'elaborazione delle modifiche ai vassoi dei pasti. Ciò non solo rende la produzione più economica, ma anche più flessibile e orientata al cliente perché è possibile produrre più tipi di prodotti su diversi tipi di scala. I desideri speciali dei passeggeri possono essere soddisfatti più facilmente. Anche la produzione è doppia rispetto al sistema precedente, ovvero 30.000 pezzi.

“La messa in servizio di questo robot presso KCS avviene in una realtà legata al Covid-19 che non potevamo immaginare quando abbiamo preso questa decisione qualche anno fa. Un bel pezzo di innovazione e investimento nel futuro. Ora utilizziamo solo una frazione della capacità di 30.000 pasti al giorno. Tuttavia, sono felice che stiamo facendo questo passo. Dopotutto dobbiamo continuare a innovare e guardare al futuro. Anche, o soprattutto adesso!'

Pieter Elbers – Presidente e CEO KLM

'È importante continuare a innovare e investire, anche in questi tempi difficili. Ciò aumenta nuovamente la qualità del nostro prodotto. Sono quindi orgoglioso che KCS sia l'unica azienda di ristorazione al mondo ad utilizzare questa meccanizzazione.'

Maarten Stienen – Amministratore Delegato KCS

Foto in alto a destra: banca immagini KLM.

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