"Det är drastiskt vad som måste göras för att göra gästerna nöjda", delar en anställd.
Marriott Beach Resort i Piscadera Bay, Curaçao, står inför en stor omvandling. Under de kommande veckorna kommer resorten, som ligger i en av de mest pittoreska delarna av ön, att öppna exklusivt för judiska gäster. Förberedelserna för detta betydelsefulla åtagande är på god väg och inkluderar byggandet av nya tennisbanor, byte av solstolar och anpassning av köksfaciliteterna för att möta strikta kosherkostkrav.
gruppsemester
Det är inte första gången som en stor grupp judiska gäster väljer Curaçao för en gruppsemester. Detta är dock första gången som de kommer att flytta in på Marriott Beach Resort. Tidigare besök för tolv år sedan skedde på andra platser på ön. De anpassningar som nu sker är omfattande. Personalen är upptagen med att måla, städa och ta emot containrar fulla av nya bekvämligheter för gästerna. En av stamgästerna skriver till oss: "Igår kväll vid 3-tiden släpade de fortfarande vagnar genom korridorerna." Det finns också oro bland personalen som ställer frågor om inverkan på gäster som för närvarande njuter av sin semester.
Detta exklusiva evenemang innebär att inga andra gäster kan bo på hotellet under denna tid.
Förvandlingen av Marriott Beach Resort på Curaçao till en exklusiv semesterort för judiska gäster får långtgående konsekvenser, särskilt för kökspersonalen. Övergången till ett helt kosher kök är ett komplext och utmanande företag som kräver både logistiska och pedagogiska anpassningar.
Förändringarna på orten är inte utan utmaningar. Hotellets anställda anger att det kräver en enorm insats för att tillgodose gästernas alla specifika behov. Detta inkluderar inte bara fysiska förändringar utan även anpassningar av tjänster och säkerhet. Interna kockar för de judiska gästerna tar över en del av uppgifterna för att se till att inget går fel. Till exempel är personalen utbildad i kashrut, de judiska kostlagarna, som kräver att alla nya köksredskap invigs via sladd, en ritual som gör föremålen lämpliga för användning.
Vem som betalar avgör. Att hotellet tillfälligt stänger sina dörrar för stamgäster för att uteslutande ta emot 700 judiska gäster får konsekvenser även för stamkunder som TUI-besättningen. Dessa besättningsmedlemmar, som är inkvarterade på resorten nästan dagligen på grund av att de ofta flyger till och från ön, måste nu flytta till andra boenden i Willemstad.
Joodse community
Under de kommande veckorna kommer Marriott Beach Resort på Curacao vara skådeplatsen för en speciell händelse: firandet av påsken, den judiska påskfestivalen, som äger rum 22-30 april. Denna viktiga högtid, som varar i åtta dagar (sju i Israel), firar judarnas uttåg från Egypten, en berättelse om förtryck och eventuell befrielse. För det judiska samfundet är påsken en tid av eftertanke och förnyelse, med fokus på slaveriets bitterljuva historia och efterföljande återlösning.
Under påsken genomgår många judiska hushåll en djuprengöring för att ta bort all jäst och fermenterade produkter från sina hem, vilket är symboliskt för att ta bort stolthet och arrogans. Detta är bara en del av de omfattande förberedelser som gjorts för sedermåltiderna, som hålls de två första nätterna av påsken. Dessa måltider är både rituella och festliga och serverar specifika rätter rika på symbolik, som matzo (osyrat bröd) och maror (bitra örter).
curaçao
Historien om det judiska samfundet på Curaçao är djupt rotad och inflytelserik. De första judarna anlände på 17-talet och spelade en avgörande roll för att etablera handelsekonomin, trots den ofruktbara jordbruksmarken. Denna pionjäranda har haft en bestående inverkan på öns ekonomi och kultur. Under åren har dock den judiska befolkningen upplevt demografiska förändringar, inklusive emigration och en ökning av blandäktenskap, vilket lett till en minskning av antalet ashkenazi- och sefardiska judar på ön.
Trots dessa förändringar förblir det kulturella och religiösa arvet från det judiska samfundet synligt, med viktiga symboler som Mikvé Israel-Emanuel Synagogue i huvudstaden Willemstad. Ankomsten av den stora gruppen till Marriott Beach Resort understryker återigen de starka band som fortsätter att finnas mellan det judiska samhället och Curaçao.
