Picnic åbner sandsynligvis sit automatiserede distributionscenter i Utrecht i januar. På det sted bliver dagligvarer stort set automatisk sorteret, pakket og distribueret. Onlinesupermarkedet, som der stadig er ventelister på, ønsker at forsyne 150.000 husstande med dagligvarer fra Utrecht hver uge.
Forskellen med andre distributionscentre er, at en medarbejder ikke skal køre en vogn langs hylderne for at hente en kundes ordre. Beskederne skal nå en medarbejder via transportbånd ved hjælp af software designet af Picnic selv. Så pakker han kassen med dagligvarer. På grund af den omfattende robotisering kan distributionscentret ifølge Picnic betjene fire gange så mange kunder med halvdelen af antallet af ansatte.
Det tager længere tid at etablere en sådan virksomhed. Byggeriet af distributionscentret i Utrecht startede i 2019. Picnic har investeret 100 millioner euro i det, og det vil snart kunne beskæftige op til tusind ansatte.
Disse arbejdere modtog en voldsom lønstigning i mandags. Det har Picnic aftalt med fagforeningen De Unie i en overenskomst, der gælder fra april næste år. Onlinesupermarkedet siger, at det ikke har problemer med at finde personale. Virksomheden bruger så lidt som muligt vikarer og tilbyder oftere fastansættelser. "Vi foretrækker at se på engagement og talent end på erfaring eller et stykke papir," siger medstifter Michiel Muller. "Omkring 80 procent af vores ledere er hjemmelavede."
Picnic har endnu ikke bemærket meget til prisstigningerne på de produkter, de sælger. "Vi forventer, at det vil ske," siger medstifter Frederik Nieuwenhuys. ”Vi mærker det allerede under byggeriet, for eksempel i stålprisen. Emballagemateriale er også blevet dyrere.”
Picnic, som blev lanceret i 2015, leverer i dag dagligvarer 170 hollandske steder og har 750.000 kunder og 10.000 ansatte. Virksomheden begyndte for nylig at levere dagligvarer i Leeuwarden, den første by i den nordlige del af landet til at gøre det. Virksomheden er også aktiv i Tyskland og Frankrig.
