Leveringsmanden er på vej og kan være der når som helst.
En rundvisning på flere restauranter viser tydelige tegn på, at manglen på personale spiller et puds. Venter på ordren og er ikke sikker på om maden kommer. Sporingstjenester fra leveringstjenesten virker ikke, eller tror forbrugeren, at leveringspersonen er på vej og sender automatisk en e-mail efter to timer med spørgsmålet, hvad du syntes om ordren? Så det er på tide at lave noget research.
budbringer ikke altid skyldig
Er det altid udbringerne? Nej, restauranter har også problemer. Vi er nødt til at tage stilling til leveringsfolk efter at have hørt denne historie.
"Jeg ringede til restaurant Hemels i Eindhoven omkring kl. 19.00, efter at jeg havde afgivet en ordre på hjemmeleveringsplatformen kl. 17.20. Jeg så ikke en leveringstjeneste, så jeg ringede først til restauranten. Telefonen blev ikke besvaret i starten, og efter nogen tid endte jeg i telefonsvarer. Forsøgte igen et par minutter senere, og jeg blev mødt af en venlig dame, som fortalte mig, at leveringspersonen havde været på vej i noget tid og kunne være der hvert øjeblik. Gode nyheder, så, at det 'himmelske' måltid var på vej, og damen ønskede mig held og lykke.”
Når en ordre kommer ind, forbinder platformen straks en leveringsperson til restauranten. Først herefter accepteres bestillingen, når tjenesten meddeler tidspunktet, hvor udbringeren skal melde sig til restauranten, og restauranten skal sørge for, at maden er klar på det tidspunkt.
"Omkring kl. 19.45 ingen leveringsperson i sigte, så endnu et opkald til restauranten. En anden dame på linjen, som fortalte mig, at ordren endnu ikke var behandlet, fordi de efter hendes egne ord mangler personale og skulle kun tage sig af gudstjenesten med to personer. Damen brød ud i gråd i telefonen under samtalen og undskyldte, at ingen var gået, men hun selv kunne ikke længere klare menneskemængderne. Under samtalen blev den grædende dame overtaget af førstedamen, som vi talte med tidligere. Hun troede, at bestillingen for længst var gået, men ved nærmere eftersyn var kvitteringen borte. Kort sagt ingen mad efter mere end 3 timers venten."
"Vrede opkald og dårlige anmeldelser er ikke altid resultatet af mangel på personale i leveringstjenesterne."
Så problemet er ikke altid hos udbringerne. Når der ikke er mad klar, kan de lidt. Koninklijke Horeca erkender problemerne og indikerer, at toppen i antallet af ordrer er større på grund af den tidlige lukning af cateringbranchen. Et godt tip vil selvfølgelig være, at restauranten sætter sig selv på "lukket" på platformen for at forhindre, at kunderne ikke bliver betjent. Når det kommer til virkelig at bemande leveringsfolkene, kan restauranten overveje at placere sig på "åbent for takeaway men lukket for levering".
I coronatiden er der kommet mange restauranter til. De leverer ikke med deres egne folk, men med leverancer fra platforme som Thuisbezorgd, Deliveroo og Uber Eats. Når man forklarer situationen i telefonen, er folk som regel forstående, men det er forkert at lyve om leveringspersonen, der slet ikke er på vejen. Resultatet er uvægerligt dårlige anmeldelser på bookingplatformen. Det kan de forhindre ved hurtigt at sætte sig selv i "lukket" i tilfælde af personalemangel.
afregning
Meget irriterende for den sultne forbruger, der betalte for alt på forhånd ved afgivelse af ordren. Hvad angår betalingen, er det endnu ikke klart, hvordan pengene vil blive returneret. Efter at have indsendt en klage og anmodet om en refusion, modtog de et automatisk svar fra platformen om, at de gør deres bedste for at give et svar så hurtigt som muligt. Svaret kan også blive forsinket på grund af personalemangel.
