SWISS teste la possibilité de proposer à ses clients des invendus à prix discount sur ses prestations au départ de Genève, en collaboration avec son partenaire « Too Good To Go ». Swiss International Air Lines (SWISS) met depuis longtemps l'accent sur les questions environnementales dans sa culture d'entreprise et prend des mesures durables à différents niveaux pour assurer une utilisation optimale des ressources dans ses activités et ses opérations. Dans le même objectif, la compagnie souhaite réduire les quantités de produits frais invendus sur ses vols et donc à jeter.
SWISS utilise déjà des données de ventes historiques pour chaque vol afin de mieux faire correspondre l'augmentation des produits frais à la demande probable des passagers. Mais l'entreprise franchit désormais une nouvelle étape dans cette direction, en travaillant avec son partenaire « Too Good To Go » pour proposer des produits alimentaires frais invendus à prix réduits. Pour tester l'acceptation des clients, la nouvelle approche sera testée sur les derniers vols de la journée au départ de Genève sur le réseau européen de SWISS en août et septembre.
« La gestion des déchets à bord est un élément important de notre engagement en faveur d'une plus grande durabilité. Nous espérons réduire considérablement la nourriture inutilisée à bord de nos avions en introduisant ce service. Penser à la durabilité dans tous nos produits, services et processus fait partie de notre ADN SUISSE.
Une procédure simple
Le nouveau concept est de proposer les éventuels produits frais invendus sur certaines prestations à la fin du vol concerné. La disponibilité de ces articles sera communiquée via une annonce à bord et les passagers intéressés se verront offrir un sac contenant un, deux ou trois de ces produits frais au tiers de leur prix habituel. Le contenu du sac ne sera pas dévoilé à l'avance et restera une surprise pour l'acheteur. La nouvelle approche est testée en partenariat avec « Too Good To Go », la plus grande plate-forme d'applications au monde pour connecter les entreprises aux utilisateurs afin de réduire le gaspillage alimentaire. Selon SUISSE.
"Les premiers résultats de ces essais sont prometteurs", ajoute Romain Vetter, responsable Suisse romande. « La nouvelle approche a été bien accueillie par nos passagers sur les vols concernés. Nous attendons maintenant une analyse finale des résultats de l'essai pour décider si nous devons l'étendre à d'autres itinéraires. »
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