Het lijkt misschien triviaal als je je ochtendkoffie koopt, maar zelfs de papieren bekers waarin we onze koffie meenemen, zijn vaak bekleed met een plastic laagje om ze waterdicht te maken. Of het nu gaat om die ochtendkoffie op het station, de friet bij de snackbar, de maaltijdsalade van de supermarkt,

Corona heeft het toerisme vele maanden een halt toegeroepen. Reisondernemingen, airlines, accommodaties, lokale bestemmingen; de reiswereld probeert er nu alles aan te doen om het toerisme -en daarmee voor veel landen hun economie- weer op gang te brengen. Met werken aan een verantwoord herstel heeft de reissector nu ook het