Em 2021, a Brussels Airlines continuará a sua colaboração culinária de sucesso com o chef belga Tim Boury do Restaurante Boury em Roeselare. Durante 2021, Tim, Chef do Ano 2017, irá mais uma vez criar experiências gastronómicas para os clientes da Classe Executiva da Brussels Airlines em voos de longo curso.

Depois de uma primeira colaboração bem-sucedida em 2020, Tim Boury e a Brussels Airlines unem mais uma vez forças para criar um ano repleto de experiências gastronómicas belgas a uma altitude de 10 km. Para tal, Boury criará quatro menus diferentes durante 2021 para os passageiros da Classe Executiva da Brussels Airlines em voos intercontinentais. Este relatório Brussels Airlines em seu site por meio deste comunicado à imprensa. 

“Depois de um ano turbulento, estamos satisfeitos por poder trabalhar novamente com a Brussels Airlines. Com a experiência que acumulamos este ano, temos a oportunidade única de tornar os jantares da Business Class ainda melhores em 2021. Isto irá, sem dúvida, melhorar a experiência dos seus hóspedes. Estamos gratos à Brussels Airlines pela confiança”, disse Tim Boury.

“Operámos um número limitado de voos este ano, devido à pandemia de Covid-19, o que infelizmente fez com que não pudéssemos partilhar a cozinha do Tim com o nosso vasto público de clientes. Os convidados que puderam saborear as delícias culinárias do Tim ficaram muito entusiasmados com a qualidade e o sabor. É por isso que decidimos renovar a nossa colaboração. Estamos muito felizes por Tim estar a aceitar o desafio novamente e esperamos a qualidade superior da sua cozinha belga a bordo dos nossos voos”, disse Tanguy Cartuyvels, Chefe de Experiência do Cliente e Produto da Brussels Airlines.

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