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Im Jahr 2021 wird Brussels Airlines seine erfolgreiche kulinarische Zusammenarbeit mit dem belgischen Küchenchef Tim Boury vom Restaurant Boury in Roeselare fortsetzen. Im Jahr 2021 wird Tim, Küchenchef des Jahres 2017, auf Langstreckenflügen erneut gastronomische Erlebnisse für Kunden der Brussels Airlines Business Class schaffen.

Nach einer erfolgreichen ersten Zusammenarbeit im Jahr 2020 schließen sich Tim Boury und Brussels Airlines erneut zusammen, um ein Jahr voller belgischer gastronomischer Erlebnisse auf einer Höhe von 10 km zu schaffen. Zu diesem Zweck wird Boury im Jahr 2021 vier verschiedene Menüs für Gäste der Brussels Airlines Business Class auf Interkontinentalflügen erstellen. Dies berichtet Brussels Airlines auf ihrer Website durch diese Pressemitteilung. 

„Nach einem turbulenten Jahr freuen wir uns sehr, wieder mit Brussels Airlines zusammenarbeiten zu können. Mit der Erfahrung, die wir in diesem Jahr gesammelt haben, haben wir die einmalige Gelegenheit, die Business Class-Abendessen im Jahr 2021 noch besser zu machen. Dies wird zweifellos die Erfahrung ihrer Gäste verbessern. Wir danken Brussels Airlines für ihr Vertrauen “, sagte Tim Boury.

„Aufgrund der Covid-19-Pandemie haben wir dieses Jahr eine begrenzte Anzahl von Flügen durchgeführt, was uns leider daran gehindert hat, Tims Küche mit unserem breiten Kundenpublikum zu teilen. Die Gäste, die Tims kulinarische Köstlichkeiten genossen, waren von der Qualität und dem Geschmack sehr begeistert. Deshalb haben wir uns entschlossen, unsere Zusammenarbeit zu erneuern. Wir freuen uns sehr, dass Tim die Herausforderung wieder annimmt und freuen uns auf die Spitzenqualität seiner belgischen Küche an Bord unserer Flüge “, sagte Tanguy Cartuyvels, Leiter Customer Experience and Product bei Brussels Airlines

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