Przyjazne dla wydruku, PDF i e-mail
Obraz Pitana

branża gastronomiczna i eventowa jest przeciążona i ma za mało personelu.

W piątek 6 maja 2022 r. Miasto Gandawa zorganizowało aukcję internetową 30 stoisk z jedzeniem w strefie Gentse Feesten. Zarejestrowano 34 kandydatów na kupców. 27 pozycji odniosło sukces licytowane, dobry na łączny dochód w wysokości 176.200 XNUMX euro.

Przydzielono również dwa zrównoważone klastry. co najmniej 27 z 30 stoisk zostało sprzedanych na aukcji, co dało łączny dochód w wysokości 176.200 XNUMX euro. Jest to zgodne z oczekiwanymi dochodami. Sprzedano dwa klastry o niskim poziomie odpadów, Belfort-Beverhoutplein-Vlasmarkt-Sint-Jacobs i Kouter, które będą pionierami w ramach Święta Gandawy z zastawą stołową wielokrotnego użytku i systemem odbioru.

Po dwóch trudnych latach koronowania branża gastronomiczna i eventowa jest przesadzona i ma niedobory kadrowe. Aby dać szansę startu jak największej liczbie przedsiębiorców, każdy oferent mógł również pozyskać maksymalnie jedną lokalizację lub klaster. Dochód z aukcji przyczynia się do organizacji i jakości Gentse Feesten. Licytację nadzorował komornik.

Byliśmy ambitni, z większą ofertą wegetariańską i zastawą stołową wielokrotnego użytku. Jestem dumny, że to się opłaciło. Gentse Feesten będzie pionierem w dziedzinie zrównoważonego rozwoju w Europie. A teraz: impreza!”

(Tekst jest kontynuowany pod zdjęciem)
ambitni z większą ofertą wegetariańską i zastawą stołową wielokrotnego użytku

Wszystkie stoiska oferowane były na roczną edycję Gentse Feesten 2022. W ten sposób można odpowiednio ocenić projekt i organizację klastrów z zastawą stołową wielokrotnego użytku i systemem odbioru. Rada miejska obniżyła ustaloną cenę klastrów jako rekompensatę za dodatkowe wysiłki związane z utworzeniem punktów wymiany materiałów gastronomicznych wielokrotnego użytku.

Lees ook  Zdecydowanie: współpraca i finansowanie niezbędne dla przyszłego transportu

Uroczystości w Gandawie

Gandawa jest miastem imprezowym od niepamiętnych czasów. Jako stolica hrabstwa Flandrii i siedziba diecezji, Gandawa miała bogatą tradycję oficjalnych uroczystości, takich jak inwestytury królewskie i uroczystości kościelnych, takich jak procesje czy uroczystości biskupie.

W połowie XIX wieku Gandawa była również prężnym miastem portowym i przemysłowym. Odpowiednie szeregi kupców i przedsiębiorców z wyższego mieszczaństwa łączyły się w różne stowarzyszenia. Mieli też własne imprezy. Jednym z tych stowarzyszeń była Unia, „sociéte burżuazja” z siedzibą w Kouterze.

Wpadli na pomysł zorganizowania „targów powszechnych” lub centralnie organizowanych „Gminnych Imprez”. Miały one przyczynić się do wyglądu miasta. Dogodnie ogólne festyny ​​mogłyby zastąpić istniejący jarmark parafialny i festyny ​​sąsiedzkie. W oczach Związku cieszyły się one zbyt małą charyzmą i pchały robotników z fabryk do kawiarni.

Ich zdaniem jarmarków i imprez sąsiedzkich było po prostu za dużo. Średnio od lipca do października odbywały się 2 kiermasze gminne w miesiącu oraz szereg przyjęć parafialnych. Oznaczało to, że część ludzi pracy bawiła się gdzieś przez prawie 8 tygodni.

Powiązane artykuły: